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¿Quieres iniciar tu negocio de gastronomía?

Para los que viven solos

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¡Estás en el plan correcto!

“Mise en Place” de Ferran Adrià elaborado por CaixaBank y Bulli Foundation es un libro inspiracional, que sirve como resumen sobre los principales puntos clave a la hora de iniciar el negocio de la gastronomía, en el que aprenderás a analizar en detalle y paso a paso todos los aspectos necesarios para idear, arrancar y hacer evolucionar un restaurante. Montar un negocio de comidas

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¿Se nos escapa alguno?

Igualmente desde Quedatencasa.es os hemos habilitado una sección para que, si se nos escapa algo, podáis compartir con nosotros ese plan perfecto.

Tan solo tendréis que clicar en el enlace o buscar el botón de «proponer un plan».

 

Más información:
https://www.caixabanklab.com/elbullifoundation/es/libro-mise-en-place/

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